Mackmyra Midnattssol

Mackmyra har tagit fram en maltwhisky full med smaker. När jag först drack den, smakade den för mycket sprit. Men några droppar vatten gjorde susen. Alla härliga smaker kom fram. En höjdare!

Så här beskriver Mackmyra:
Mackmyra Midnattssol är en ny svensk maltwhisky i begränsad upplaga, skapad för ljusa sommarnätter. Med sin fruktiga finish från björksavsvin är den något att upptäcka såväl för whiskykännaren som för novisen. Karaktären kommer från Mackmyras orökiga whisky som lagrats på sherry- och bourbonfat samt på fat gjorda av både amerikansk och svensk ek. Den har sedan slutlagrats på fat som lagrat svenskt vin gjort av björksav. Doften är fruktig, ekig och blommig med aromer av fläder, björksav, och päron, mjuk ek med fin kryddighet och örtiga toner. Smaken är blommig och ekig med en lätt kryddighet. Vaniljkola, päron och citrus förenas med en delikat fruktig smak. Eftersmaken är mjukt fruktig, lätt ekig, örtig och kryddig.