I ett besök i Dublin ingår givetvis ett besök på Guinness bryggeri. Deras storehouse visade sig vara ett stort äventyr i sju våningar. Vi blev mottagna på grundvåningen, som bl.a. innehöll ett varuhus med Guinness-souvenirer. Vi beslöt att avsluta med detta. En ung man inledde rundvandringen med allmänna fakta om Guinness. I golvet visade han ett nersänkt avtal. Arthur Guiness skrev nämligen ett hyresavtal på 9.000 år! Tänk om de måste bryta avtalet? Vilken uppsägningskostnad! Som det ser ut nu, är inte risken stor. Guinness har funnits i 250 år, och affärerna verkar gå lysande.
På våning 1 fick vi en grundlig genomgång om hur en Guinness framställs. Det gick inte att gå därifrån utan att barley, hops, water och yeast fanns kvar i medvetandet. (korn, humle, vatten och jäst).
Våning 2 visade på olika sätt hur Guinness sprider sig över världen. Ölet forslags på olika sätt. Det finns tydligen t.om. fartyg som fått namn efter Guiness. Här fick vi också ett litet smakprov.
Våning 3 är till största del ett kontor för konferenser, seminarier och möten. Här kunde vi också pröva på olika Quiz-gissningar.
Våning 4 visade upp olika varianter på Guinness 250-års-kalas. Eftersom verksamheten började 1759 hade vi timat in besöket perfekt.
Våning 5 består av olika barer. Men vi fortsatte mot målet på våning 7, nämligen Gravity Bar! Här blev vi bjudna på varsin pint Guinness samt en fantastisk utsikt över hela Dublin. Tjejen som hällde upp våra glas utförde dessutom det som jag trodde var standard för en Guinness. Hon krönte nämligen det gräddlika skummet med en fyrklöver. Mycket snyggt.
Efter att tömt våra glas, tog vi hissen ner till Ground floor. Här handlade vi olika souvenirer. Bl.a. köpte jag en jubileums-t-shirt och en jubileumsbok.
Ett mycket intressant besök, som varade i flera timmar!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar